Przy Piotrowskiej 217, na powierzchni ponad 1,2 ha zlokalizowany jest kompleks dawnej odlewni żelaza Józefa Johna. W drugiej połowie XIX wieku właśnie w tym miejscu mieściła się największa produkcja maszyn włókienniczych i elementów metalowych w Łodzi. Czasy świetności zabytkowej fabryki minęły dawno temu, jednak jest pomysł na przywrócenie blasku temu miejscu. Powstanie tu Łódzka Strefa Kreatywna.
ŁSK to projekt tworzony dla najemców. Znajdą tu miejsce zdolni i kreatywni, którzy pragną w komfortowym środowisku rozwijać swoje talenty. Strefa chce wspierać przemysł produktywnej inicjatywy, tworząc preferencyjne warunki najmu i wspomagając realizację najbardziej oryginalnych przedsięwzięć. Zespół ŁSK chce stworzyć zespół najemców ze współgrających ze sobą dziedzin kultury, sztuki, rozrywki i gastronomii. Na terenie kompleksu przy Piotrkowskiej 217 obyły się już trzy edycję Łódź Street Food Festival oraz pierwsza edycja Łódź Street Fashion Festival.
W poprzemysłowej hali przy Piotrkowskiej 217 powstanie także Food Boutique - niespotykana dotąd w Polsce forma prowadzenia biznesu gastronomicznego. Food Boutique w Łodzi będzie składał się z 40 minirestauracji specjalizujących się w sprzedaży zarówno potraw regionalnych i ekologicznych, jak i tych wpisujących się w trend ulicznego jedzenia (tzw. street foodu). Podobne przedsięwzięcia istnieją na świecie już od wielu lat. Istotnym walorem przedsięwzięcia jest dobór  najemców. Tylko osoby z pasją, zaangażowaniem i niekonwencjonalnym podejściem do prowadzenia tego typu biznesu mają szansę zagościć w  progach Food Boutiqe.
Więcej informacji:
Wizualizacje: MOOMOO